Page 20 - Биологи

ХИЧЭЭЛ, СУРГАЛТЫН ҮР ДҮНГ ҮНЭЛЭХ ШАЛГУУРЫГ ХЭРЭГЛЭХ ЗӨВЛӨМЖ

6. Хүнсний 3 төрлийн бүтээгдэхүүнд агуулагдах эрдэс давс ба аминдэмийн агууламжийг графикаар
үзүүлжээ. [2 оноо]

Хүнсний найрлага

тусгай нэгж С аминдэм

Кальци
хэмжээ\ 1 хүнсний бүтээгдэхүүн 3 Төмөр
2

Аль бүтээгдэхүүн нь цус багадалт болон ясны сийрэгжилтээс сэргийлэх вэ?

Цус багадалт Яс сийрэгжилт
А 1 2 VII-VIII: Амин дэм, эрдэс бодисын
В 2 3 дутагдлыг хэвийн нөхцөлтэй
харьцуулсан график, диаграммыг
С 3 2 ашиглан дүгнэлт гаргадаг.
D 3 4

Оношлох үнэлгээний даалгаврын хариулт: 1C, 2C, 3D, 5D, 6C
Туршилтын үйл ажиллагааны дарааллыг төлөвлөх 4-р даалгаварт дараах алхмуудыг бичсэн байж
болно. Оноо тооцоход төлөвлөлтөд тодруулсан алхам бичигдсэн эсэхийг нягтална. Хариултын
жишээ:
1. Ангижирсан сахар агуулсан байх магадлалтай хүнсний дээжүүдээс сонгоно.
2. Хатуу дээжүүдийг нухаж, нунтаглан усанд уусгана.
3. Дээжүүдээс 2 мл хэмжиж аваад хуруу шилэнд хийж тэмдэглэнэ.
4. Дээжтэй хуруу шил тус бүрд 2 мл Бенедиктийн урвалж нэмээд сайтар хутгана.
5. Дээжээ 80-100°С-ийн температуртай усан баннд хийж, өнгөний өөрчлөлтийг ажиглана.
6. Усан баннтай ажиллах аюулгүй ажиллагааны дүрмийг баримтална.
7. 5 минутын дараа усан баннаас гаргаж өнгөний өөрчлөлтийг тэмдэглэнэ.
8. Хэрвээ дээж ангижирсан сахар агуулсан бол ангижирсан сахарын хэмжээнээсээ хамааран
“ногоон – шар – улбар шар – улаан” өнгөнүүдээс үзүүлнэ.

Суралцагчийн гүйцэтгэлийн мэдээллийг оруулах хүснэгтийг жишээ болгон орууллаа. Багш
гүйцэтгэлийн мэдээллээс ангийн нийт суралцагчдын болон суралцагч нэг бүрийн даалгаврын
гүйцэтгэлд шинжилгээ хийх, тухайн суралцагч юуг сурч мэдсэн, юун дээр алдаж байгааг илрүүлж,
дараагийн заах нэгжийн төлөвлөлтөд анхаарах боломж бүрдэнэ.

16